2015年，中山涧镇共评议出精准扶贫户442户1613人，精准扶贫脱贫任务艰巨。为确保“三年稳定精准脱贫、五年全面建成小康”目标如期完成，中山涧镇在充分调研的基础上，以农民增收为重点，以全面脱贫摘帽为目标，以“专业养殖合作社”为依托，以“合作社+贫困户”合作养牛新模式为抓手，积极探索走出一条可持续发展的特色产业路，推动全镇精准扶贫工作扎实开展。

　　一、基本做法

　　中山涧镇“合作社+贫困户”合作养牛新模式，是以“专业养殖合作社”为轴心，由合作社与贫困户挂钩合作养殖并签订养殖合同，养殖户负责牛的日常饲养管理（期限约12个月），合作社负责提供幼牛及保底价回收商品牛，并在饲养期内为贫困户垫付饲料、药物、疫苗、技术指导、管理等前期费用。在整个合作过程中，双方坚持“风险共担，利益共享”的原则，把责、权、利以合同的形式固定下来。养殖户主要承担养殖风险，但合作社通过派技术员辅助养殖户管理饲牛，把养殖户的养殖风险降趋于零；合作社主要承担市场风险，合作社对养殖户的合格商品牛按一定回收价格回收的措施，使农民养殖不受市场风险的干扰，免受市场价格波动而造成损失，帮助广大农民走上致富的道路。

　　二、取得的成效

　　中山涧镇“合作社+贫困户”合作养牛新模式自2016年8月份开始实施，由靖边县鹏春专业养殖合作社主导，首批由贺家峁村的15户贫困户参与合作，共领养了30头改良型夏洛莱肉牛。目前，养殖户养殖肉牛已经达10个月以上，肉牛普遍涨势喜人，合作社即将按照双方签订的合同回收肉牛，养殖户可从中获得刨除牛犊和精饲料成本后的剩余利润，预计每头肉牛农户可以获得5000元左右的纯利润。

　　三、下一步打算

　　目前，根据贺家峁村贫困户养牛的经验，计划在中山涧镇12个行政村均成立专业养殖合作社，向全镇推广“合作社+贫困户”的养牛新模式。将来，不仅要引导精准扶贫户参与养殖，还要鼓励所有农户参与养殖；不仅要进行特色肉牛养殖，还要进行特色肉驴等养殖，基本实现中山涧镇养殖参与大众化、品种多样化、产业规模化的目的。